Buổi sáng hôm ấy, tôi đang làm món thịt kho nghệ cho Tết. Chỉ vì lơ đãng không để ý, một vết thương màu nghệ lan rộng xuất hiện trên mặt bàn Himacs mới toanh. Lúc ấy tôi cầm máy gọi thợ tháo ra, nhưng bất ngờ một cuộc điện thoại đã thay đổi tất cả. Khi bắt tay vào #keyword#, tôi nhận ra rằng chất liệu này không hề bền như sắt như tôi tưởng.
Kịch bản đau lòng đáng sợ nhất của tôi
Buổi sáng hôm ấy, tôi vừa xào nấu xong món thịt kho. Nồi thịt còn nóng, tôi vội vàng đặt lên mặt bàn Himacs mà chẳng có khăn lót. Chỉ 5 phút sau, tôi giở nồi ra, phát hiện một vệt vàng loang lổ trên mặt bàn. Tôi phát hoảng lên, vội lau bằng nước nóng, nhưng vết bẩn càng loang rộng. Tôi thầm nghĩ: 'Đắt xắt ra miếng, mua đá đắt tiền thế này mà chẳng bền đâu. Nhiều người nghĩ Himacs bền như đá granite, nhưng thực tế nó là đá nhân tạo từ acrylic và nhựa, có độ xốp nhẹ nếu không xử lý đúng. Vệt nghệ ngấm vào bề mặt do nhiệt độ cao và dùng chất tẩy rửa mạnh sai cách. Lúc ấy, tôi đã suýt gọi thợ tháo bỏ, nhưng rồi một cuộc điện thoại từ bạn bè đã giúp tôi.
Bài học sống còn từ 1 thìa nước rửa chén và baking soda
Sau vụ đó, tôi tìm hiểu cách cứu vết bẩn một cách khoa học. Hóa ra, cách đơn giản là chẳng cần chà mạnh, chỉ cần 1 thìa nước rửa chén pha với baking soda. Tôi làm ẩm mặt bàn, rắc một lớp baking soda lên vết ố, phun thêm nước rửa chén. Chờ 10 phút, rồi dùng vải mềm lau nhẹ theo vòng tròn. mặt bàn bếp đá Himacs quả bất ngờ: vết nghệ bị tôi xử lý sai vẫn còn để lại 'bóng ma' siêu nhỏ, tôi phải dùng miếng nỉ và kem đánh răng mới sạch. Bài học là: với mặt bếp Himacs, phải xử lý tức thì khi vừa dính, để lâu là gây ố vĩnh viễn. Từ đó, tôi luôn có baking soda và nước rửa chén trên bàn bếp để kịp thời ứng cứu.
Những thứ 'cấm kỵ' trên mặt bếp Himacs không ai nói với tôi
Khi dùng Himacs, tôi từng mắc 3 điều cấm kỵ cơ bản. Thứ nhất: để nồi sắt nóng trực tiếp lên mặt bàn gây nứt nhiệt. Theo tôi biết, nhiệt độ an toàn là 80°C, lúc nồi gang vừa rán có thể lên tới 200°C, chỉ nửa phút là đủ khiến mặt bàn bị biến dạng. Hai là: cắt cam trực tiếp lên mặt bàn gây vết axit nhẹ. Tôi từng thử: chỉ 2 phút, vết chanh đã để lại dấu vết vĩnh viễn nếu không lau ngay. Ba là: lau bằng giẻ cũ có dầu mỡ khiến bàn bị ố vàng. Dầu mỡ thừa thấm vào bề mặt, tạo màng vàng khó chịu. Từ đó, tôi chỉ dùng khăn sạch và xà phòng chuyên dụng để lau mặt bàn.
Bí mật khiến mặt bàn Himacs của tôi sáng bóng hơn cả ngày mua
Sau 2 năm, tôi khám phá quy trình bảo trì dễ làm mà hiệu quả. Hàng tuần, tôi lau mặt bàn bằng xà phòng pha loãng và khăn mềm. đá nhân tạo LG Himacs thoảng, tôi bảo dưỡng bằng dầu khoáng: chỉ cần vài giọt dầu bôi đều lên bề mặt, sau đó lau khô. Kết quả: mặt bàn sáng như mới hơn cả ngày đầu. Quan điểm cá nhân của tôi: Himacs không phải là đá 'vô tri' mà là bề mặt 'sống' cần yêu thương đúng cách. Cái giá 2 triệu/mét dài ấy xứng đáng nếu bạn biết chăm. Tôi thường khuyên bạn hãy thử một lần quy trình này, rồi bạn sẽ thấy mặt bếp của mình bền đẹp như mới.